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PIATTI UNICI

Costine stufate con fagioli, riso basmati, purè di patate allo zafferano  Ribs stuffed with beans, basmati rice, saffroned mesh potatoes  20.00€ 

Salmone in carta fata con verdure e riso nero  Salmon in baking paper with vegetables and black rice  22.00€  

Verdure grigliate con tofu affumicato/scamorza e riso basmati   Grilled vegetables with scamorza/smoked tofu and basmati rice (vegan)   18.00€ 

ANTIPASTI

Cheesecake alla rapa rossa con cruditè di verdure Red turnip Cheese cake with crudités of vegetables 12.00€ 

Bombette pugliesi al sugo con bruschetta  Pugliese “Bombette” (meat balls) with sauce and bruschetta   12.00€  

Spadellata di gamberi con zucca, pinoli, uvetta e sesamo  Shrimps sauted with pumpkin, pine nuts, raisin and sesame  15.00€   

Radicchio in sfoglia con salsa al gorgonzola   Radicchio in puff pastry with Gorgonzola cheese cream  12.00€

Carbonara da passeggio con salsa al pecorino  “Walking” Carbonara with Pecorino cheese cream 12.00€  

PRIMI

Riso alla pilota  Rice “alla pilota” (separate fluffy grains with Mantuan sausage)  11.00€   

Risotto alla zucca 3.0  Risotto with pumpkin 3.0   13.00€ 

Lasagna fritta  Fried Lasagne 15.00€  

Bigoli con la sarde  Bigoli (pasta) with sardines   13.00€ 

I nostri tortelli di zucca al burro fuso / al ragù di salsiccia  Our pumpkin Tortelli with melted butter / sausage ragout  12.00 €  (())

SECONDI

Lagarto con salsa Chimichurri e patate al forno  Iberico Lagarto with baked potatoes and Chimichurri sauce   22.00€ 

Stracotto di manzo con polentina morbida  Beef stew with soft polenta  15.00€ 

Fritto misto (calamari, alici, gamberi) con topinambur e patate viola   Mix fried (squids, anchovies, shrimps) with topinambur and violet potatoes  17.00€    

Cialda di ceci con catalogna saltata, alici e scamorza  Chickpea Wafer with sauted Catalonia, anchovies and scamorza (vegan)   15.00€ 

DOLCI

Bavarese alla vaniglia con cuore di passion fruit  Vanilla Bavarese with heart of passion fruit  6.00€  (anche )

Strudel in vaso  Strudel in jar (vegan)  6.00€ 

Tortino di rose con crema al mascarpone  Rose Pie with mascarpone cream   6.00€ 

Geloso Semifreddo di sbrisolona  Jealous Semifreddo of Sbrisolona  6.00€ (anche )

Dolci Mantovani: budino belga e/o sbrisolona “Giallozucca”  Mantuan Dessert: Budino Belga (chocolate pudding) / Sbrisolona by “Giallozucca”  6.00€ (anche )

LEGENDA

 Anche senza glutine

 Vegetariano o vegano