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PIATTI UNICI

Ossobuco con verdure, gremolada e risotto alla milanese 17.00€  

Fritto di mare (alici, calamari, code di gambero) con tagliatelle di verdure e riso nero integrale 19.00€ 

Peperoni ripieni di basmati integrale, verdure croccanti e patate al cartoccio con mayo vega all’erba cipollina (vegano) 17.00€ 

ristorante giallo zucca mantova centro cucina tipica mantovana intolleranza glutine celiachia vegetariano vegano

ANTIPASTI

Rognoncino saltato con porcini, crema di latte e i nostri crostini di mais  10.00€ 

Carpaccio di tonno affumicato su misticanza con vinagrette al timo 12.00€

Tomino in pasta kataifi con riduzione di balsamico 10.00€ 

Involtini di verdure in pasta fillo su crema di piselli (vegano)  11.00€  

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PRIMI

Riso alla pilota 10.00€ 

Maccheroncino con ragù di cinghiale 12.00€    

Risotto alla crema fatta con solo carciofi e pancetta croccante 13.00€

I nostri Tortelli di zucca al burro versato, salvia e grana padano / al ragù di salsiccia  11.00€

Strozzapreti con crema di ceci, polpo e rosmarino 13.00€

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SECONDI

Stracotto di cavallo con polenta abbrustolita 14.00€  

Flank steak (from North America) alla piastra (min 250 gr) con patate al forno 22.00€  

Polpo di Santo Spirito in umido con purè di fave pugliesi 20.00€ 

Cialda di farina di castagna con catalogna, scamorza affumicata e alici del Cantabrico 14.00€  

 

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DOLCI

Diversa Créme caramel  5.00€  

Possessivo Tortino di cioccolato fondente “Guanaja al 70%” e gelato al fior di latte   6.00€

Irresistibile Bavarese al gianduia con salsa al cioccolato bianco   5.00€  

Geloso Semifreddo di sbrisolona  5.00€

Dolci Mantovani: budino belga e/o sbrisolona “Giallozucca” (anche per celiaci) 5.00€ 

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LEGENDA

 Anche senza glutine

 Vegetariano o vegano