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PIATTI UNICI

Costatina di manzo alla piastra con patata al cartoccio, panna acida e riso integrale basmati 18.00€

Fritto di mare (alici,calamari e gamberi) con riso nero integrale e tagliatelle di verdure saltate (anche come secondo solo fritto con verdure 15€)  18.00€  

Piatto Sofia: polpette di lenticchie rosse, ceci con patate, melanzane aglio e menta con riso basmati e confettura esotica (vegano) 16.00€

 

 

 

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ANTIPASTI

Tartare di manzo  con scaglie di pecorino romano (antipasto/secondo)  12.00/16.00€ 

Crudité di gamberi su misticanza, citronette e corallo al nero di seppia 12.00€ 

Culatello & melone mantovano (antipasto/secondo)   10.00/12.00€          

Involtini di verdura in pasta fillo su crema di piselli (vegano) 12.00€ 

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PRIMI

Riso alla pilota  10.00€ 

Risotto con menta e caprino 10.00€   

Spaghetti RUMMO con vongole veraci e guanciale di Sauris  12.00€ 

I nostri Tortelli di zucca al burro versato, salvia e grana padano o al ragù di salsiccia / Our pumpkin Tortelli with melted butter or sausage ragout 11.00/12.00€

Trofie al pesto genovese (basilico, aglio, patate e fagiolini) 11.00€ 

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SECONDI

Roast beef su petali di finocchio saltato al limone, scaglie di grana e pinoli tostati 15.00€ 

Julienne di pollo alla senape rustica e mazzetti di fagiolini avvolti nel bacon 14.00€ 

Polpo rosolato su patata schiacciata affumicata, maionese di crostacei e scorza caramellata di limone 18.00€ 

Melanzana al forno con stracciatella pugliese,pomodorini e capperi saltati con olive taggiasche 11.00€ 

 

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DOLCI

Erotica  Coppa esotica con panna al cocco 6.00€ 

Suadente  Panna cotta con coulis al mango e meringa sbriciolata  6.00€ 

Intrigante  Cialda con gelato al malaga con caramello salato e briciole di sbrisolona  6.00€  

Geloso Semifreddo di sbrisolona (anche per celiaci) 6.00€

Dolci Mantovani: budino belga e/o sbrisolona “Giallozucca” (anche per celiaci)  6.00€

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LEGENDA

 Anche senza glutine

 Vegetariano o vegano