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PIATTI UNICI

Involtini di capocollo e caciocavallo al sugo, con caponata di verdure e miglio 16.00€  

Filetto di Salmone in crosta di pane (aromatizzato: aglio,alice) con riso nero integrale e finocchi al burro 18.00€ 

”Finto sushi” di riso con verdure, carote baby caramellate con arancio e timo accompagnate da due vasetti di salsa soya, salsa thaye (vegano) 16.00€ 

ristorante giallo zucca mantova centro cucina tipica mantovana intolleranza glutine celiachia vegetariano vegano

ANTIPASTI

Bracciolette alla messinese (ripiene di pane e formaggi) su crema di topinambur   10.00€ 

Tartare di ombrina con corallo al nero di seppia 12.00€

Code di gambero impanate al cocco su insalatina di radiccio e yogurt 12.00€ 

Bicchierino di cappuccio viola con fonduta di grana e pancetta croccante 10.00€ 

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PRIMI

Riso alla pilota 10.00€ 

Crespelle di farina di castagna con radicchio e taleggio 12.00€    

Risotto alla “pitocca” : verdure, petto di pollo e scamorza affumicata 11.00€

I nostri Tortelli di zucca al burro versato, salvia e grana padano / al ragù di salsiccia  11.00€

Orecchiette con cime di rapa e vongole veraci  12.00€

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SECONDI

Brasato di Angus con polentina fresca 14.00€  

Costoletta di cinghiale in padella con patate al forno 18.00€  

Fish & Chips: baccalà in tempura con patate viola e topinambur   17.00€ 

Salciccia di lenticchie alla pizzaiola con contorno di peperoni grigliati (vegano)  13.00€ 

 

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DOLCI

Insolito Plum cake al cocco con salsa di gianduia 5.00€

Festoso Panettoncino artigianale (Carra) con crema inglese e maron glacé  6.00€

Gudurioso Cannolo mantovano con crema pasticcera e cioccolato 5.00€

Geloso Semifreddo di sbrisolona  5.00€

Dolci Mantovani: budino belga e/o sbrisolona “Giallozucca” (anche per celiaci) 5.00€ 

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LEGENDA

 Anche senza glutine

 Vegetariano o vegano